|
Gevulde Appel Met Magor
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 mooie appels, bijvoorbeeld grannies
100 g magor (=mascarpone met gorgonzola)
1 el creme fraiche
1 el citroensap
Voorbereiding: Verwijder het klokhuis met behulp van de appelboor. Hol de appels voorzichtig verder uit, bewaar de stukjes appel. Prak de kaas met de creme fraiche en het citroensap. Meng de stukjes appel door de kaaspuree.
Bereidingswijze: Leg op elk bordje een appel. Vul de appels met het kaasmengsel.
|
|
|